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“牵牛卖鲜奶”对国产乳业的启示

发布时间:2022-01-13    来源:永利澳门娱乐场322991458

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简介:中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点,获得时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时政治热点总结等。今天我们关注-时政热点:牵牛买鲜奶救赎国产乳业。据媒体报道,最近甘肃省张掖市区,农民现场有两头奶牛卖牛奶,市民排队卖。据卖方介绍,由于生意疯狂,最近每天轮流收纳四头牛现在卖,很多人开车慕名出售,牛奶总是供不应求。

新闻不是第一次见到诸报方,哈尔滨也经常出现奶农把牛放在街上挤奶卖的情况。贵阳、太原、西安、石家庄等地也有现场销售散装牛奶的人,很受欢迎。国家对生鲜乳的生产、销售有严格的管理制度,国务院实施的《乳品质量安全监督管理条例》明确规定了生鲜乳收购市场准入制度,生鲜乳收购站应由工商注册的乳制品生产企业、奶畜养殖场或奶农专业生产合作社开设,禁止其他部门或个人收购生鲜乳。

禁止生鲜牛奶上市的目的主要是为了避免人畜共患传染病和其他有害物质对牛奶的污染,避免非法经营者非法开展乳品加工,危害乳品质量安全性,妨碍市场秩序。但是,国家法律规定禁止发售的这种来源不明、检查、生产环境不明的散装牛奶很受市民欢迎。不仅价格便宜,还是因为消费者的眼见为实,在心里工作。但是,看起来很新鲜,但是看不到病原菌。

专家认为,牛奶中含有多种营养成分的食品,也是微生物生长交配的良好培养基础。牛生存的外部环境、牛体的毛皮、排泄物、挤奶器具等,牛奶有可能被微生物污染。

对人身造成危害,消费者也难以开展索赔。消费者为什么不告诉这样的牛奶几乎不可靠?不一定。但是,三聚氰胺事件后,消费者对国内乳品质量的自信上升,监督部门也失去了自信,不能相信自己的直觉。这在相当严重的骨折人们的信赖感之后,公众的疾病突然出现了。

这种情况,对乳业企业和监督部门来说,应该是悲伤的,应该是自省的,不应该更加博爱。对企业来说,目前公众对国产乳业的不信任,给予的代价足够悲惨。现在人们自信的低点也是产业大浪淘沙的契机,如果能冷静思考痛苦,严格执行主体责任,把好的奶源关闭在生产、运输、销售等各个水平,就能逃避这次配对的机会,站在风口上。对于政府职能部门来说,公众的不信任感是次要的鞭策,如果公众在市场上寻找近乎安心的牛奶,每个管理者的渎职是我们工作的结束,这也是决不应该频繁发生的情况。

信旦信任被超越,修复就不会显得非常困难。让消费者重塑对国产乳业的信心是一个漫长的过程。但是,如果我们从现在开始出发,面对深渊,履薄冰,稳步前进的话,总会有恢复自信的日子。

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